2008-06-23から1日間の記事一覧

鶏ささ身の青じそチーズフライ

■揚げ物が好きさ。 一人暮らしでの揚げ物は手間もコストもかかるし結構無理がある。それでもやっちゃうのは鶏肉も青紫蘇もチーズも揚げ物も好きだからさ。 ささ身を包丁で薄く開く→細切りにしたとろけるチーズを間に挟んで巻く→さらに大葉で巻く→小麦粉→とき…