ニラともやしの豚肉巻き

名前どおりの簡単なもの。豚肉はロースの薄切りならいつも定番でかってるこま切れとさほど値段は変わらず。小麦粉をつけて巻いて焼く。
味付けは最初はカレー粉でソースを作るも失敗。焼肉のタレ的なものを自作。
すりおろしたたまねぎを甘くなるまで弱火で炒めて、途中から小さく切ったにんにくの芽、チューブのおろししょうが＆にんにくも加えて、酒みりん砂糖しょうゆ、何故かあったりんごもすりおろして入れてまとめた。
米が進む味になって弁当に良し。